东方西方饮食习惯皆一日三餐不知是何时从菇毛饮血逐渐进化到养生这一文明习俗不过中国的三餐习惯从庄子的“适莽苍者三餐而返腹犹果然”语句中可以证实早在公元前四百多年中国人已有一日三餐的习惯南宋的大诗人陆放翁有诗曰“疾行逾白步健饭每三餐”也可以说明千百年来一日 更新时间：2008-7-22 8:46:11 阅读：11
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葡萄酒的酸碱之争
说葡萄酒是酸性的人恐怕大多数是凭口感和经验其实食物的酸碱度是由其在人体内形成可被吸收的最简单物质后是呈现酸性还是碱性来划分的在我们能查到的中文资料中葡萄和葡萄酒都归为碱性食品然而在公布的英文资料中葡萄酒则均归为偏酸性的饮品与中文资料所给出的结果相差甚远这确实是个暂无明确答 更新时间：2008-7-21 14:52:12 阅读：10
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不要觉得在百无禁忌的今天谈论餐桌礼仪是一件很“矫情”的事情在餐桌这个卧虎藏龙的地方你的一举一动很容易就会被对方看出端倪尤其是一些正式的场合尤其当你遇见的是一些重要的人
《金婚》中的佟志在约会时不会用小勺搅拌咖啡被对方称作“土老帽儿 更新时间：2008-7-18 9:08:27 阅读：26
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说起粥如果从历史角度讲应该称它是老东西了因为很可能粥比饭还要先进人类的胃毕竟煮饭时水米五五开虽然不要求精确但也算是个技术含量高的活了而熬粥则灵活多了只要多放水煮的时间长一点就成至于稀一点或稠一点古人是不会像小资那样挑剔的
粥比饭谁来得更早那是历史学家的问题与我们无关但据《事物起源》一书中的记载 更新时间：2008-7-12 8:41:59 阅读：42
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中国古代的圣贤早就说过“民以食为天！”吃饭不仅是人类生存的第一需要它还是一种生活方式吃饭除了充饥为什么吃？与什么人同吃？在哪里吃？吃什么？怎样吃？早已是一个文化问题以上方式的不同便是文化的不同仅通过对吃饭方式的分析就能让我们发现许多有趣的现象在推行市场经济、社会趋向多元的今天 更新时间：2008-7-9 9:55:54 阅读：39
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80年代以来毛泽东的日常生活报道的禁区被打开了大家都知道他的生活简朴律己极严但对于饮食却不讲究江青为此说他是“土包子”这类材料很多说法也不大同小异《新文学史料》1997年第一期上周而复所写的《往事回忆记录》第九章“毛泽东会见秘鲁哲学家”叙述了毛泽东留客 更新时间：2008-7-8 14:54:21 阅读：64
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