炒米蒙语叫做“蒙古勒巴达”就是蒙古米的意思它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的再对上酸奶和白糖等搅拌解饿又解渴清香爽口是别具风味的传统食品炒米是大多数牧民的早饭再配上加入酥油和少许青盐的奶茶牧民外出放牧都随身携带一小袋炒米到了中午煮好奶茶泡上炒米边吃边喝十分方便 更新时间:2008-7-1 9:37:11 阅读:21
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西安的饺子宴以德发长酒店最为有名德发长始建于上世纪30年代是闻名古城的老字号经营的饺子宴目前已有200多个种类形成了“一饺一型百饺百味”的独特风格从而享誉中外
所谓的饺子宴当真是从第一道菜到最后一道菜道道离不开饺子饺子花样百出有甜的、有咸的、有大如元宝的、有小似黄豆的不 更新时间:2008-6-30 9:12:28 阅读:19
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绍兴香糕是浙江名点它的历史十分悠久传说还与吕洞宾有关呢
传说在很久以前杭州西湖边的城隍山下住着一个姓孟的绍兴人由于他年纪轻大家便叫他小绍兴小绍兴每天半夜就起床磨米粉蒸松糕天亮后再挑起糕担沿衔叫卖以此来养活自己和瞎眼的母亲
有一年的大年初一由于杭州有春节登山的习惯以讨&ld 更新时间:2008-6-21 9:53:52 阅读:26
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说起糊辣汤还没有说完口水都流出来了!在深圳这个地方很难吃到非常正宗的糊辣汤了当初在郑州上学时每天早上必吃的早餐就是糊辣汤加豆腐脑(简称两掺)和油条油饼或者油馍头糊辣汤起源于河南这个是无可争议的糊辣汤的由来已久有着各种版本的传说但总的来说在河南最有名的就是我们河南周口逍遥镇的糊辣汤了
糊 更新时间:2008-6-20 9:39:12 阅读:27
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碗耳糖、核桃仁、熟芝麻、玫瑰糖加水适量制成馅料另将大米、糯米舂成米粉两者在木甑中相间铺放成层划块蒸熟每块印红色花饰外形方正颜色洁白泡松如雪甜美可口已有80余年制作历史 更新时间:2008-6-18 13:01:46 阅读:131
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石优鱼辣酱
石优鱼体型小腹部平无鳞2寸左右在小溪急流中生活以上犹五指峰黄沙坑小溪急流中的石优鱼品质更佳骨软、肉嫩味鲜甜石优鱼辣酱系上犹传统特产是采用五指峰小溪中的优质石优鱼红辣椒、生姜、优质茶油加工工艺独特用料独特产品营养丰富味道鲜美具有延年益寿美容保健等效果 更新时间:2008-6-15 16:03:01 阅读:35
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